Día del completo 2022: cuándo es, por qué se celebra y cuál es el origen de la preparación
Es sin duda el sándwich que más se consume en el país y forma parte ya de la cocina nacional. Conoce más detalles de este masivo y especial gusto de los chilenos.
El completo es uno de los sandwichs que más comen los chilenos. Consiste en una preparación que atrae por su buen sabor y también por la contundencia de sus ingredientes.
A esto se agrega que su costo es relativamente bajo en relación a los otros preparados de este tipo, como lo es por ejemplo la amplia variedad de sandwichs churrascos que también se consume en el país. Parte ya de la cocina chilena, el completo también tiene su día.
Cuándo es
En este 2022, el día del completo se celebra hoy martes 24 de mayo. Se espera que principalmente en las Fuentes de Soda, lugares de servicios de alimentación donde este sándwich es el eje del menú, se lleven a cabo algunos eventos, a raíz de la festividad gastronómica.
Por qué se celebra
El día del completo se masificó en 2009. Entonces, la cadena Dominó, que se especializa en una amplia variedad de completos, decidió celebrar el día con grandes descuentos y promociones en sus locales de atención al público.
Posteriormente, otros establecimientos de comida se unieron a la celebración. Así se estableció entonces el Día del Completo para entregar precios especiales de este sándwich.
Cuál es el origen de la preparación
El surgimiento del completo se remonta al año 1920 en el país, por lo que el sándwich cumplió ya un siglo de existencia en el menú de los chilenos. Todo partió por una creación culinaria de Eduardo Bahamondes, dueño de Quick Lunch Bahamondes, quien trató de reproducir en su propio local la receta del “hotdog” de Estados Unidos.
Los ingredientes que empleó Bahamondes estaban compuestos por vienesa, tomate picado en cuadritos, palta molida, chucrut, cebolla y perejil. A raíz de esta amplia variedad de ingredientes, su creador llamó al nuevo sándwich completo.