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Es el más premiado del mundo gracias a su neutralidad y es chileno: así es el mejor pisco del mundo en 2024
El jurado internacional destacó varios a productos de origen nacional. Uno en particular, se convirtió una notable marca.
En Santiago se llevó a cabo el Catad’Or Word Awards 2024, el concurso internacional de vinos y destilados más importante de Latinoamérica.
Un jurado internacional experto evaluó en catas a ciegas diferentes bebidas alcohólicas, apurando aspectos como el aroma y el sabor. Particularmente, en el Catad’Or World Spirits Awardas, sección específica para los destilados, un producto nacional destacó por sobre los demás por una notable marca.
El pisco más premiado del mundo
Se trata del Pisco Capel Transparente de 40°, que en esta ocasión se llevó la Gran Medalla de Oro y se posicionó como el pisco más premiado del mundo, con 34 preseas.
El destilado se prepara con la cepa de uva Pedro Jiménez, endémica de Chile, que destaca por neutralidad y por ser un producto 100% destilado. Asimismo, se deja reposar un año en cubas de acero inoxidable para conservar la pureza del pisco.
Otros reconocimientos
Chile también logró otros reconocimientos. Por ejemplo, el Pisco Mistral Selección de Barricas 40° grados se llevó el premio Mejor Pisco Envejecido. En tanto, el Pisco Doña Isabella 45° se coronó como el Mejor Pisco Pequeño Productor.
La Cooperativa Agrícola y Pisquera Elqui Ltda. fue elegida como el Mejor productor. Además, Espaldares del Mariño fue la primera boutique chilena que logró alcanzar el premio principal de concurso.