Los mejores regalos para el Día del Padre en Chile: charcutería española

Ya solo falta un día para la celebración del Día del Padre y muchas personas aún se encuentran en búsqueda del regalo perfecto para celebrar. Este año, en lugar de los regalos tradicionales, se puede optar por algo diferente. Se trata del apasionante mundo de los maridajes gastronómicos, algo con lo que se puede compartir una tabla de charcutería española.

La charcutería española ofrece diferentes productos, elaborados a partir de la carne de cerdo de capa blanca con su amplia variedad de sabores y texturas. Los que se pueden ver en su cuenta de Instagram y así revisar todos sus puntos de venta.

A continuación, algunas recomendaciones expertas para lograr un match entre estos productos de origen español y la gran variedad de vinos que se tiene en Chile. Una mezcla perfecta como opción para regalar en este Día del Padre.

Jamón Serrano: Este clásico de la charcutería española, con su sabor delicado y ligeramente salado, se complementa magníficamente con un vino tinto joven chileno de la región del Valle de Colchagua.

Chorizo: El chorizo, con su sabor especiado y ligeramente picante, encuentra su compañero perfecto en un vino tinto joven y afrutado chileno de la región del Valle de Casablanca. La fruta madura, los aromas especiados y la acidez equilibrada de este vino realzan los sabores intensos del chorizo.

Lomo embuchado: El lomo embuchado, con su sabor suave y delicado, se marida de manera excepcional con un vino tinto chileno de la región del Valle del Maipo. La estructura, los matices terrosos y los taninos sedosos de este vino complementan a la perfección la suavidad del lomo embuchado.

Salchichón: El salchichón, con su sabor suave y sabroso, marida con un vino tinto joven chileno de la región del Valle del Maule. Los taninos firmes, los sabores frutales intensos y la complejidad aromática de este vino resaltan al salchichón.