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Taste Atlas ubica plato chileno como número uno a nivel mundial y otro irrumpe en el Top 10 del ranking
El listado incluye a las mejores preparaciones con aceituna. El pastel de choclo está en el tope del listado, pero hay otra comida chilena más.
Taste Atlas es una prestigiosa revista gastronómica que, frecuentemente, elabora rankings de comidas tomando en consideración diversos apartados. Por ejemplo, el último que realizó incluyó a las mejores preparaciones con aceituna y hay dos platos chilenos.
De acuerdo a la publicación, el pastel de choclo es la mejor preparación del planeta en este rubro. Además, la empanada de pino terminó Top 5. Lo más sorprendente es que son las únicas dos comidas latinoamericanas en el ranking.
Anteriormente, la propia revista destacó a la marraqueta (o pan batido) en un listado de los mejores panes del mundo, mientras que en en primer y segundo lugar quedaron el pan de bono (Colombia), y el pão de queijo (Brasil), respectivamente.
¿Cuál es el ranking completo?
- Pastel de choclo (Chile)
- Zeytoon parvardeh (Irán)
- Horiatiki salata (Grecia)
- Tajini zitoune (Algeria)
- Empanada de pino (Chile)
- Tapenade canapés (Francia)
- Coniglio alla ligure (Italia)
- Limba cu masline (Rumania)
- Zeytin piyazi (Turquía)
- Olive ascolane (Italia)