Por qué se le llaman sopaipillas y cuál es el origen del nombre
Es una de las recetas preferidas para los días de lluvia, donde muchos la prefieren seca o pasada. Acá te contamos su significado y su etimología.
Los amantes de las sopaipillas se preguntarán el por qué de su nombre y no es algo nuevo, ya que la receta de esta comida típica llegó a América alrededor de 1700, junto con los colonizadores españoles.
La semántica viene de los árabes “sopaipa”, que significa “masa frita”. Esta palabra fue adaptada en los diferentes continentes, como Argentina que la denomina “torta frita”, pero en Chile un grupo de la población le asignó el nombre por una extraña relación.
¿Cuál es el origen de su nombre?
El origen de la palabra sopaipilla viene de los mapuches, quienes le asignaron este nombre en honor a un pájaro del sur de Chile. Cabe mencionar que esta razón carece de documentación.