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Wake up: La cafetería de Punta Arenas entra al ranking de las 100 mejores del mundo

La cafetería puntarenense alcanzó el puesto 74 en el ranking “the world’s 100 best coffee shops 2026”. El resultado se anunció este lunes en Madrid.

Wake up: La cafetería de Punta Arenas entra al ranking de las 100 mejores del mundo
As.com
Redacción Diario As
Actualizado a

Wake Up, fue oficialmente incluida entre las 100 mejores cafeterías del mundo al posicionarse en el lugar n°74 del ranking “the world’s 100 best coffee shops 2026”, consolidando su presencia internacional en la industria del Café de Especialidad.

El anuncio se realizó durante la gala oficial del ranking en el marco del “Coffee Fest Madrid”, evento que se desarrolló entre el 14 y el 16 de febrero en el recinto ferial IFEMA Madrid y que reunió a referentes de la industria, baristas, productores, marcas y entusiastas del café a nivel mundial.

Una importante distinción que este 2026, se realizó tras un proceso de evaluación que consideró la experiencia y conocimiento de los baristas, la calidad del café, la propuesta gastronómica, la innovación, el servicio al cliente, las prácticas sostenibles y el vínculo con la comunidad. Criterios a los que se sumó la votación popular en la decisión final.

Un reconocimiento que se suma a otro hito importante para Wake Up, luego de obtener en octubre de 2025 el lugar n°14 en el ranking “The South America’s 100 Best Coffee Shops”, durante la gala de la feria “Expo Cafés”, realizada en Bogotá, Colombia.

Camino al reconocimiento mundial

Fundada en 2017, Wake Up ha desarrollado una propuesta centrada en la excelencia del café de especialidad, el profesionalismo técnico de sus baristas y una experiencia que combina atención rápida, calidad y cercanía con la comunidad. Y que en 2024 se potenció con Wake up Coffee Lab y Kosmos Tostaduría, dos espacios que fortalecen la exploración, la educación y el tostado de café de origen en Punta Arenas.

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Para sus fundadores Belén Forés y Alejandro Cea, “este reconocimiento no sólo consolida a Wake Up en el escenario internacional de la industria, sino que también, proyecta a Punta Arenas como un referente del café de especialidad nacional con excelencia y competitividad”, señalaron.

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