Este sábado se da inicio oficialmente a la primera fecha de la Liga del Asado, que entre sus duelos, contempla el enfrentamiento entre Fogo Antofagasta y Mortero Chile.

A continuación te dejamos la radiografía de ambos equipos, que lucharán por transformarse en el mejor equipo parrillero del país.

Fogo Antofagasta

Integrantes: Jimmy Ramírez (Capitán), Andrés Ramírez, Francisco Torres, Marco Chau.
Año de Formación: 2018
Historia: Dos hermanos que parrillean de toda la vida arman una banquetera de asados en Antofagasta y de eso nacen las ganas de competir.
Frase o Slogan: Los hermanos de Fogo papá!
Anécdota: Por lejos, ganar matambre en Argentina y recibir la medalla aplaudidos por miles de argentinos.
Técnica preferida: Todo en fierro plano y mezcla de carbón con leña.
Especialidad: Asado de tira.

Participaciones en otros torneos o competencias:
Fuegos de viña 2018: 2do general, Mejor cerdo
Mundial de valdivia 2019: 8vo lugar
Fuegos de viña 2019: 2º lugar en la general
Tucumán torneo chancho hermanos 2019: Mejor matambre
La liga del asado 2020: Mejor cordero
Fuegos de viña 2020: 3º lugar

Morterochile

Integrantes: Cristhian Vásquez (Capitán), Gonzalo Vásquez, Jaime Soriano, Hugo Aros.
Sponsor: Fedusal, Coyahue Gourmet, Kbron Premium, Merken Ahumado @kankayamara @I.G.W.A.N
Año de Formación: 2014
Historia: Nace de la mano de Gonzalo Vásquez, chef experimentado con recorrido en distintos restaurantes del país y Europa. Al poco tiempo se incorpora su hermano y socio, Cristhian, con el fin de llevar el amor por los asados y la cocina a fuegos naturales al mejor nivel gastronómico.
Frase o Slogan: Asados y cocina épica
Anécdota: Evento en valle del esquí para Último Eclipse!!!
Técnica preferida: En fuegos naturales braseados en sus jugos, fritas, en vapor.
Especialidad: Cerdos, pescados, vacuno cortes de larga cocción.

Participaciones en otros torneos o competencias:
Fuegos de viña 18 de Mayo 2019
Fuegos de viña 14/15 marzo 2020 - 5ª lugar nacional equipos